Julebrød

1 pk gjær
5 dl vann
125 g sukker
125 g meierismør
En dæsj kardemomme
Mel til passe deig. Pass på så den ikke blir for fast.

Bland alt, kna godt. Hev lenge. Del i to og bak ut to runde brød. Hev lenge. steik på 175 grader nederst i ovnen i ca 45 min eller til de lyder hult når du banker på dem.