Sjokoladekake

Denne kaka ble til ved en glipp. Jeg skulle lage glasur til ei anna kake, og så tilsatte jeg bakepulver i steden for vaniljesukker gitt. Aldri så galt... ;)

150 gram smør
1 plate kokesjokolade
2 ss råsterk kaffe
2 ss bakekakao

Smeltes

3 egg
2 dl sukker

Pisk eggedosis

3 dl mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1,5 dl vann

Bland alt

Stekes på 180 krader i 5 kvarter i lita form (= høy saftig kake)

Glasur:

En liten rest av følgende (det meste gikk i kaka som opprinnelig skulle ha glasur på seg)

150 gram smør
1 plate kokesjokolade
1 ts vaniljesukker
2 ss kaffe
Nesten en pakke melis
1 egg

Bland alt unntatt egget. Egget ploppes i og røres inn helt til slutt.

Jeg spraya litt vann på kaka før jeg smurte på glasuren iom den lange steketida.