Gryte med linser og svinekjøtt

Vi har så himla mye gode grønnsaker for tida. Høsten er så fin!


Svinekjøtt nok til 4 personer
2 små løk
2 fedd hvitløk
Vann
1 1/2 dl røde linser
1/2 purreløk
noen buketter brokkoli og blomkål.
Salt
Pepper
Basilikum
Koriander
Merian

Stek kjøtt og løk, hell over vann (start med 1/2 liter, men det behøves nok mer etterhvert) tilsett linser. Kok. Tilsett grønnsaker og krydder. Kok. Spis ;)

Jeg laga salat til. Grønn salat fra hagen, agurk i biter, avocado i biter.